Товарний молодняк

Товарний молодняк – має швидкі темпи зростання, ефективно засвоючи корм і маючи виняткову якість м’яса.

Характеристика:

  • Висока швидкістю росту, з середньодобовими приростами 980-995 грам на добу та досягненням ваги 120 кілограм у віці 154 дня.
  • Висока кормова ефективність: затрати корму сягають 2,45-2,6 кг комбікорму на 1 кг приросту.

Високими м’язовими якостями:

  • Хребтовий шпик – 13-16 мм;
  • Глибина м’язевого вічка – 61-63 мм;
  • Вихід м’яса з туші – 58-60%;
  • Вміст внутрішньо- м’язевого жиру – 1,2-1,5%.
  • Відсутність гену стресу.